Merhaba,
Vakti zamanında mubadele yasası gereği Midilli’deki toprağımızı bırakıp Ayvalık’a göçtük. Edremit körfezinin güzel kıyılarında zeytinlikler yaptık. Eşe dosta karıştık. Yıllarca kendi tüketimimiz için zeytinimizi zeytinyağımızı ürettik.
Bir gün torunum Efe dedi ki; “Dede zeytinyağının en hasını hep biz ürettik biz tükettik, var mısın herkes faydalansın bu emeğinden”
Düşündük taşındık, eşe dosta danıştık sonra;
Torunum Efe’yi yanıma çağırdım. Dedim ki, “Torun, buralarda bütün aileler kendi zeytinyağını üretir tüketir, yani burada yağımıza ihtiyaç yok ama…Güzel Türkiye’mizin diğer şehirlerine yollayalım mı yağımızı?” dedim
“Dede hadi yapalım ama şartım var, zeytinyağımıza ADALI EFE zeytinyağı diyelim”
Gözlerim yaşardı, sarıldım torunuma. “Tamam dedim” hadi işbaşına…
İşte bizim hikayemiz böyle başladı. Madem Lezzetin sırrını biliyoruz, artık sizlerle de bu lezzeti paylaşıyoruz.
Bizi bu yolda destekleyenler, yağımızı tadıp vazgeçemeyenlere bizden selam olsun!
Adalı Efe’nin Dedesi
(Dedemiz, babamız, mentorumuz engin bilgisi ve daima gülen yüzü ile bu günlere gelmemizi sağlayan “Adalı” Erol önemlioğlu’nu 9 Temmuz 2019 günü kaybettik)
Fabrikamız: Gurur Kaynağımız
Daha büyük ödül varmı?…Yok hepsi bizim
Bütün ödüller bizim
Komuta merkezi…planlama, geliştirme, ARGE, üretim için
En iyi makineler…en kaliteli ürün için
En uygun koşullarda saklamak için…krom nikel tanklar, 18-22 C derecede iklimlendirilmiş ortam
Hassas cihazlar…özenli ve hijyenik üretim için
SERTİFİKALARIMIZ: