HAKKIMIZDA Ülkemiz topraklarının binlerce yıllık gastronomi, sağlık ve güzellik sırrının en nadide örneklerinden olan zeytine kendi tutkusunu eklemek için 2021 yılında Naipli’den yola çıkan Niz Olive, kurucu ismi Nebi Yorgun’un “en büyük ideali zeytinyağı üretimine yeni bir yorum katmak” fikri ile gelişiyor. Antik Çağ’ın İyonyalı ozanı Homeros’un “sıvı altın” olarak tanımladığı zeytinyağını kalite ve hijyenle […]

Hilmi YILDIRIM zeytinyağı markası, Aydın iline bağlı Germencik ilçesinin Hıdırbeyli mahallesinde Cumhuriyetin kuruluş döneminden kalmış zeytinyağı fabrikasını geliştirerek günümüz şartlarına uyarlayan bir aile işletmesi. Hikayemiz 1919  Yurdumuzun düşman altında olduğu yıllarda, Abdullah oğlu Hilmi, 1919 yılında askere alınır ve İstanbul’a askeri şoför okuluna gönderilir. Çavuş rütbesiyle orduya ve Kurtuluş Savaşına katılır. Savaş yıllarında, Mustafa Kemal […]

Hikayemiz 1890’lı yıllarda Yunanistan’ın Girit Adasından Aydın’ın Germencik ilçesi, Ortaklar beldesi Naipli köyüne göç eden Aile büyüklerimizin Zeytin bağlarında başlayan Zeytinyağı serüvenimiz bugün günümüz şartlarındaki teknolojik imkanlarla Annemizin ismi ‘’Yasemin Hanım’’ girişimciliği ile şişeleme ve tenekeleme sistemiyle 4.kuşak olarak Nesilden Nesile devam etmektedir. Hasat ve Üretim Aşamamız Ürünlerimiz zeytinin anavatanı olan Efeler diyarı Aydın’ın Ortaklar […]