ARAMA SONUÇLARI
Halil Esen Zeytin Zeytinyağı
Girit Hanya’dan başlayan ailece göç yolculuğumuz; Kuzey Ege’de, Türkiye’nin oksijen deposu Kaz Dağları’nın (İda Dağı) eteklerindeki güzel ilçemiz, Zeytinli’de son buldu. Adını topraklarında yetiştirdiği zeytinden alan Edremit’in bakir beldesi Zeytinli, hem iklimi hem de konumu ve toprak yapısı sebebiyle en kaliteli zeytinlerin yetiştiği yerlerin başında gelir. Denize mesafeli fakat deniz manzaralı ve eğimli yerlerde yetişen Edremit […]
Adalı Efe Zeytinyağı
Merhaba, Vakti zamanında mubadele yasası gereği Midilli’deki toprağımızı bırakıp Ayvalık’a göçtük. Edremit körfezinin güzel kıyılarında zeytinlikler yaptık. Eşe dosta karıştık. Yıllarca kendi tüketimimiz için zeytinimizi zeytinyağımızı ürettik. Bir gün torunum Efe dedi ki; “Dede zeytinyağının en hasını hep biz ürettik biz tükettik, var mısın herkes faydalansın bu emeğinden” Düşündük taşındık, eşe dosta danıştık sonra; Torunum […]