GOLD Oliva Malia Zeytinyağı

TAKİBE AL FAVORİLERE EKLE
210 ZİYARETÇİ
  • YETKİLİ KİŞİ: -
  • ADRES: Yeni Mahallesi Demirciler Sk. No: 27 Urla/İZMİR
  • TELEFON: 0532 464 35 66
  • FAX: Belirtilmemiş
  • GSM: 0532 464 35 66
  • WEB SİTESİ: https://www.olivamalia.com/
  • E-POSTA: [email protected]
  • SOSYAL MEDYA:
AÇILIŞ - KAPANIŞ 08.00 - 18.00
SERVİS SAATLERİ 08.00 - 18.00
SERVİS YERLERİ TÜRKİYE
QR KODU
FİRMAYA MESAJ GÖNDER
1+8 = ?

VİDEOLAR

  • Oliva Malia Zeytinyağları Tanıtım Filmi

ADRES VE HARİTA BİLGİSİ

Yeni Mahallesi Demirciler Sk. No: 27 Urla/İZMİR

KAMPANYALAR / İLANLAR

Hiç ilan eklenmemiş.

FİRMA HAKKINDA

HİKAYEMİZ

Oliva Malia Zeytinyağları Türkiye’nin en büyük organik tarım havzalarından biri olan Karaburun’da, zeytin ağacı ormanlarının ortasında; sanayi bacaları, egzoz dumanları, baz istasyonları ile doğallığı bozulmamış bölgenin zeytinlerinden nitelikli zeytinyağları üretmektedir.

2019 yılında faaliyete başlayan fabrika bölgede var olan zeytin üretiminin geliştirilmesi, bölgesel istihdamın sağlanması ve daha bilinçli üretim yapılması için birçok sivil toplum kuruluşu ve dernekle iş birliği yapmaktadır. Zeytin ormanlarının korunması ve daha nitelikli ürünler vermesi için bölgedeki çalışmalar devam etmektedir.

Kuruluşundan itibaren ürettiği nitelikli ürünleri başta Urla, Viyana ve San Francisco şubeleri olmak üzere yurt içi ve yurt dışında bir çok noktada tüketicilerine ulaştırmak ve dünyaya Türk Zeytinyağlarını tanıtmak için emek vermektedir.

Bu perspektif ile dünyanın en eski işlerinden biri olan zeytinyağı üretimini, teknoloji ve bilimden aldığı güç ile değişen dünyanın ihtiyaçlarına uygun, en sağlıklı ve doğal halde sunmak için çaba göstermektedir.

ÜRETİM YOLCULUĞUMUZ

Oliva Malia doğası itibari ile eşsiz Karaburun yöresinde yetişen farklı cins zeytinleri yeşil halde iken doğaya zarar vermeyecek şekilde elle toplayarak özel kasalara doldurmaktadır. Toplanan erken hasat yeşil zeytinler en fazla 4 saat içerisinde üretim tesisine getirilerek, hiç bekletilmeden sıkım havuzuna alınmaktadır.

Zeytinler son teknoloji ile donatılmış fabrikada, kapalı kontünyü sistem üretim parkurunda ısı ve hava ile temasını kesilerek el değmeden zeytinyağına dönüştürülmektedir. Özel olarak ürettirilen makinalar, doğa ile uyumlu 2 fazlı “ekolojik” sistemler ile sağlıklı ve çevreye dost bir üretim yapmaktadır. Kalite ve hijyenden taviz vermeden, çevreye duyarlı bir şekilde zeytinleri sağlık değerleri ve yararlı bileşenleri çok yüksek olacak şekilde soğuk sıkım yöntemi ile hiçbir katkı maddesi karıştırmadan sıkmaktadır.

Oliva Malia Zeytinyağı organik sertifikasyon gerekliliklerine tam uyumlu, organik sertifikasına sahip, ISO9001 ve ISO22000 uzmanlığı ile üretim yapmaktadır. Tesis günlük 70 ton sıkım kapasitesine sahip olup, sıkılan her ürünü ilk olarak duyusal ve kimyasal analizlerden geçirmektedir. Alanında uzman tadımcılar zeytinyağının yakıcılık, meyvemsilik, acılık gibi özelliklerini, gıda mühendisleri ise tesiste bulunan laboratuarda İtalya’dan getirilen ölçüm cihazları ile zeytinyağlarının asit oranı, polifenol değeri, peroksit tayini değerlerini test etmektedir.

Bu değerlendirmeler sonucu ürünler farklı kategorilere ayrılarak tesisin altında bulunan mahsendeki depolama tanklarına alınmaktadır. Mahsen yılın tüm mevsimlerinde 18-24 derece sıcaklığında, ışık almayan özel bir depolama alanıdır. Zeytinyağları burada ışık, sıcaklık ve hava ile temas etmeden farklı boyutlardaki tanklarda saklanmaktadır.

Zeytinyağları, dolum makinaları aracılığıyla el ve hava ile temas etmeden ambalajlara doldurulmaktadır. Zeytinyağlarının kalitesi ve lezzetinin korunabilmesi için koyu cam şişelere doldurulmaktadır. Böylece ışıktan korumak amaçlanmaktadır. Şişe kapakları da oksijen temasını minimuma indiren özel kapaklardır. Zeytinyağlarının sofralara ulaşana kadar korunabilmesi için her aşamada gerekli tüm önlemler özenle alınmıştır.

 

ÜRÜNLERİMİZ / HİZMETLERİMİZ

Hiç ürün eklenmemiş.

FİRMA HABERLERİ

Hiç haber eklenmemiş.

FİRMA HAKKINDA YORUM YAP

FİRMA HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.